Deze website hoort bij de editie van Het Excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593, verschenen in november 2020. Dit rijke boek is het resultaat van een samenwerking tussen Marleen Willebrands en Christianne Muusers, met een bijdrage van Alexandra van Dongen over materiële objecten. Het boek is te koop bij de goed gesorteerde boekhandel, of te bestellen bij de boekhandel of webwinkel.
In december 2020 werd het boek beloond met de Gerrit Komrijprijs, en in januari 2022 kreeg het de Joop Witteveenprijs toegekend. Zie het juryrapport.
Marleen Willebrands en Christianne Muusers ontvangen de Joop Witteveenprijs op 11 februari 2022. © Monique Kooijmans (https://www.flickr.com/photos/kooijmansevents/51874935772/in/album-72177720296615077/)
Maar hoe rijk ons boek ook is, voor sommige onderwerpen was er geen plaats. Daarom hebben we deze website gemaakt met nieuws, bijgewerkte links, enkele downloads en foto’s. Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593 (tweede druk, 2021) is verkrijgbaar bij de betere boekhandel.